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乌龙茶和普洱茶可以一起泡吗

作者:失调普洱茶园 时间:2020-07-29 09:00 来源:广西失调普洱茶园
不少老茶客的牙齿看起来都有点发黄,也会有这样的疑惑:这茶垢会不会对牙齿不好?怎么喝茶才能不染黄牙齿?是这样的,爱的喝浓茶人牙齿上会有一层“茶锈”,这是因为茶叶中的多酚类氧化物附着于牙齿表面,就像茶壶、茶杯长期不清洗,表面积有一层“茶垢”一样 另外,茶叶中含有氟化物 在普通食品中,含氟量最高的是茶叶,氟元素能在一定程度上预防龋齿和牙周病的发生,让牙齿更坚固 牙医认为,有些喝茶的人牙齿不好,是因为在喝茶的同时有其他不良的伤牙习惯,比如边喝茶边吸烟,刷牙刷不干净,长期有牙石也不清洗 对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者,因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,能增强心脏的机能,大量喝浓茶会使心跳加快,往往会导致其发病或加重病情,因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反,心率一般在60次/分钟以下的患者,应该多喝一些茶,不仅无害,反而能提高心率,有配合药物治疗的作用 普洱茶膏,无论是低温还是高温,其加工制成的最初,都具有粗多糖的组分 但不同的是:前者为具有生物活性的复合多糖,后者则是没有生物活性的粗多糖 而普洱茶膏会有的粗多糖向茶多糖(也称精茶多糖)转化的过程 喝普洱茶,我们不仅要喝它的香气、苦涩、回甜,也要喝它的质感和冲击力,会喝茶、喝懂茶,才是对好茶的不辜负 很多茶友都在问:究竟什么是普洱茶的喉韵,怎么听别人描述时,总感觉非常玄妙?普洱茶的喉韵,真的有那么“深”不可测吗?为解决茶友们的各类问题,站长携手云南省农业科学院茶叶研究所、太璞品牌、云南省农业大学普洱茶学院、云南省茶叶电子商务协会,每周五推出一期《关于茶叶的十万个为什么》专家讲堂 由专家学者坐镇亲自解答,还原科学客观的普洱茶知识 水为茶之母,没有水,茶甚至不能为茶 如明人许次纾的《茶疏》所言:“精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也 ”清人张大复在《梅花草堂笔谈》中说:“茶情必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳 ”虽然普洱茶原料分级是根据茶叶嫩度而定的,级别高的芽多,级别低的叶多梗多 但普洱茶并不是嫩度越高,品质越好,特别是对于生茶来说 芽头越多,滋味反而会显单薄,且耐泡度相对低 而茶叶、茶梗相对多的原料,有助于协调普洱茶的口感和厚度,耐泡度更高 所以普洱茶并非原料等级越高,品质越好 普洱茶越陈越香,被称为可以喝的古董,很多喜爱收藏普洱茶的茶友都会发现在春末夏初这个多雨的季节,普洱茶很容易受潮发霉 那么普洱茶发霉了怎么办呢?今天小编为各位茶友介绍一下普洱茶发霉了应该怎么处理:正常情况下,新茶与老茶相比,有一些不足之处,例如茶汤不够透亮,香气不够纯正,滋味不够醇厚,而且常带有一些令人不是很愉快的感觉,比如:“堆味”和较重的苦涩味等,并且新熟茶的水浸出物溶解很快,所以要尽量做到扬长避短,通过高温洗茶去杂味,略降温冲饮,冲泡节奏略快以避免苦涩味和“酱汤”状 完整地冲泡品饮新茶(从浓到淡到无味),可以确定茶的贮存价值,判断其是否有潜力

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